새벽에 뒤척이는 사람만 모르는 잠 쉽게 드는 비결
깊은 잠은 기술이다, 본질은 생활과 몸의 신호를 맞추는 것 밤마다 시계만 바라보며 시간을 허비하는 경험은 흔하다. 현대 생활의 불규칙한 리듬, 화면에서 쏟아지는 …
아침 속쓰림의 범인은 달걀인가? 몰랐던 핵심 5가지
서두: 달걀 논쟁의 현장성 관찰 수년간 음식과 건강을 추적해온 기자의 관찰이다. 아침 식탁의 대표주자 달걀이 속 쓰림과 연결된다는 불안이 꾸준히 제기됐다. 현상은…
쌀 먹었는데 증상 악화라면 의심할 것들이 있다
글루텐의 본질과 임상적 의미 글루텐은 특정 곡물에 존재하는 저장단백질 군이며, 밀·보리·호밀 계열에서 주로 발견된다. 이들 단백질은 물과 만나면 탄력 있는 네트워…
달콤한 파인애플, 당뇨 환자가 안심하고 먹을 수 있을까
눈에 띄는 달콤함과 영양, 그러나 당뇨 관리에는 변수가 많다 노란빛 살결과 단맛으로 사랑받는 파인애플은 비타민C와 망간, 항산화물질을 풍부하게 제공하는 과일이다….
내 몸이 몰래 저장모드로 전환될 때 알아야 할 충격적 진실
처음 만나는 질문: 왜 같은 식사에도 결과가 다른가 비슷한 식습관을 유지하는데도 한 사람은 유지 체중을 유지하고 다른 사람은 체중이 조금씩 늘어나는 현상은 흔한 …
장수 전문가들이 몰래 주목한 한 분자와 식탁 위 4가지 음식 당신의 몸은 반응할까
짧게 확인한 임상에서 보인 변화와 한계 최근 발표된 소규모 임상 연구에서 특정 보충제가 노화 관련 면역 지표와 만성 저등급 염증에 연관된 생체표지자에 변화를 일으…
숨으로 빠지는 지방의 진실, 당신이 몰랐던 세 가지 전환점
서두: 지방은 단순한 찌꺼기가 아니다 사람들이 체중 감량을 말할 때 가장 먼저 떠올리는 것은 칼로리 계산이나 유행 다이어트다. 그러나 체내 지방은 단순한 R…