내 식탁이 말하는 건강의 기준, 누구에게나 다른 이유
서두: 건강한 식사의 정의는 하나가 아니다 사람마다 ‘건강하게 먹는다’는 표현에 담는 의미가 다르다. 어떤 이에게는 패스트푸드 빈도를 줄이는…
서두: 건강한 식사의 정의는 하나가 아니다 사람마다 ‘건강하게 먹는다’는 표현에 담는 의미가 다르다. 어떤 이에게는 패스트푸드 빈도를 줄이는…
감염성 위장관 질환 중 하나인 노로바이러스는 작은 접촉으로도 일으키는 전염성이 강한 병원체다. 좁은 공간에서 급속히 퍼지는 특성이 있어 의료기관, 학교, 어린이집…
한 입의 가치: 바나나가 담은 영양의 핵심 바나나는 ‘간편한 간식’ 이상의 위치를 차지한다는 관찰이 누적되고 있다. 중간 크기 한 개, 약 …
대중적 즐겨찾기 뒤의 질문 땅콩버터가 한국 가정 식탁과 헬스장 간식으로 빠르게 자리 잡은 배경에는 맛과 포만감, 그리고 간편함이 있다. 하지만 단순한 호불호 이상…
바나나에 숨겨진 불편한 진실…위에 순하지 않을 수도? 바나나가 소화에 좋다는 인식은 널리 퍼져 있지만 일부 사람들에겐 오히려 속 쓰림을 유발할 수도 있다 바나나가…
히비스커스 차는 중동과 북아프리카에서 카르카데로 불리며 오랜 기간 식문화와 전통의학에 얽힌 허브 음료다. 새콤한 맛과 선명한 색 때문에 음용 빈도가 높은 편이지만…
달리기하면 무릎이 상할 거라는 걱정은 오래된 상식처럼 자리 잡혀 있다. 그러나 장기간 역학과 영상의학 연구를 종합해 보면, 달리기 자체가 무릎을 파괴하는 주범이라…